Lo que dijo el abuelo

Mi abuelo decía que un buen café debe servirse en silencio. Que la música arruina el primer sorbo. Que el azúcar es para los que no saben esperar. Que la espuma se mira antes de tomar. Que la taza se sostiene con dos manos cuando hace frío. Que si el café te hace pensar, sirvió. Si te hace recordar, sirvió más. Si te hace escribir, ya no es un café: es un milagro.